Закуски
Тар-тар из говядины на черном хлебе
говядина / пряная килька / желток / огурец / рыбный соус / черный хлеб
450
р.
Гравада из говядины с кремом из печени трески
говядина / специи / крем из печени трески / редис / еловое масло 
380
р.
Шотландское яйцо со сливочным мангольдом
яйцо / крахмал кукурузный / мангольд / шпинат / мидии / сливки / лимонный сок
390
р.
Рийет из подкопченной скумбрии
скумбрия / сливочный сыр / сметана / картофель / гречневый хлеб / красная икра / зеленое масло
390
р.
More products
Супы
More products
Горячее
Утка с печеными яблоками
Утка / яблоки / клювка / вяленой уткой
580
р.
Куриная грудка с морковным пюре
Куриная грудка су-вид, брокколи, морковное пюре, зеленое масло, соус демиглас 
490
р.
Томленые бычьи хвосты, pary из овощей,
картофельный крем
томленный хвост говяжий / брюссельская капуста / чеснок / лук севок / морковь / картофельный крем
570
р.
More products